Amoureux des bons produits et véritable passionné de fromage, j’ai fait un choix décisif en 2022 : tourner la page du secteur automobile pour me consacrer pleinement à l’univers fascinant de la fromagerie.
Aujourd’hui, j’ai à cœur de partager cette passion sous toutes ses formes. Que ce soit à travers les ateliers de dégustation que j’anime pour éveiller les papilles et enrichir les connaissances, au contact des clients en boutique, lors des formations que je donne, ou dans mes multiples activités en tant que « prestataire fromager », je me plais à célébrer la richesse et la diversité du fromage.
Mon objectif est simple : rendre cet univers accessible, surprendre, et permettre à chacun de savourer des moments uniques autour d’un patrimoine culinaire qui mérite d’être exploré et valorisé.
Pour particuliers ou entreprises, en groupe ouvert ou privatisé
J'apporte chez vous le terroir fromager et mes "outils" de dégustation afin de proposer un atelier pour vos proches et vous, directement à votre table.
Rassemblez vos collaborateurs en leur proposant une dégustation fromagère animée par mes soins dans vos locaux ou un lieu extérieur
Participez à une dégustation autour du fromage dans un lieu parisien, où je vous partagerais tout mon savoir fromager et ma passion autour de ce produit.
Absolument ! Je propose des accords tout aussi savoureux avec des boissons sans alcool, comme des jus artisanaux, thé, kombucha, etc. Ces alternatives sont idéales pour profiter pleinement de l’expérience, quelle que soit votre préférence. Précisez le simplement dans le formulaire de contact.
Oui, c’est tout à fait possible ! Je me déplace dans toute la région parisienne pour animer des ateliers chez vous. Que ce soit pour un anniversaire, une soirée entre amis ou tout autre événement, je m’adapte à vos envies pour une expérience conviviale et sur mesure.
Bien sûr ! Lors de la privatisation d’un atelier, vous avez la possibilité de personnaliser le thème de votre dégustation. Fromages de Savoie, vins blancs de Bourgogne, accords régionaux… Tout est modulable selon vos goûts et vos envies.
Oui, je propose des ateliers adaptés aux besoins des entreprises, pour des groupes de 4 à 50 collaborateurs. Que ce soit pour un team building, une fête de fin d’année ou tout autre événement, je m’assure que chaque participant vive un moment unique et convivial.
Mes ateliers sont conçus pour plaire à tous, que vous soyez novice ou passionné. Chaque dégustation est une expérience pédagogique et conviviale, où je m’adapte au niveau de chacun pour rendre l’univers du fromage accessible et captivant.
C’est très simple ! Il vous suffit de remplir le formulaire de contact en précisant vos envies (type d’atelier, nombre de participants, lieu, etc.). Je vous recontacte rapidement pour finaliser les détails et organiser votre dégustation sur mesure.
